蒋东生 男，汉族，1948年10月出生，原藉天津市，大专学历。现任赤峰市饮食服务职工技校校长，兼赤峰市饮食服务行业技能培训站站长。特级中式烹调技师职称。   蒋东生原为天津知青，1969年到昭乌达盟巴林左旗插队务农。1972年招工回城，在原昭盟赤峰市饮食服务公司学习烹调技术。1979年参加昭盟首次饮服业技术考核，成绩第一，取得三级厨师职称，为当时最年轻的三级厨师。同年被选派到沈阳市饮服公司技术进修。1981年第二次被派往辽宁省厨师进修班进修。1984年参加内蒙古自治区首次烹调技术考核，成绩列全区第一，成为全区较年轻的一级厨师。1986年调赤峰市饮食服务公司技术培训科，任副科长，负责烹调专业培训工作。同年被赤峰第一职业高中和赤峰商校聘为烹调专业教师。1987年，参加自治区第二次饮服业技术考核，成绩第一，晋升为特二级烹调师。1989年，任赤峰市饮食服务职工技校校长，兼任赤峰市饮服行业职业技能培训鉴定站站长。1990年被内蒙古自治区商业厅授予“优秀教师”称号。1994年，被自治区劳动人事厅授予“中式烹调技师”职称，并成为自治区饮服行业考核委员会成员，多次被聘为全区技术考核专业评委，并取得中式烹调专业高级考评员资格。1997年被劳动部表彰并授予“全国职业培训机构优秀教师”称号。1998年代表内蒙古参加“全国第二届烹调技术比赛”，获银奖，成为我区历史上第一位获得奖牌的选手。1999年编写了《烹艺选集》。   在十几年的培训中共为赤峰地区培养厨师300多人，其中经蒋东生亲自培养指导成为高级烹调技术人员的达100多人，遍及全市各大饭店，为提高赤峰市烹调技艺术平，繁荣饮食服务业做出了重要贡献。